4 ter Chemin de la Gare 31410 Le Fauga
Le 1er dimanche matin de chaque mois: Marché gourmand Le Fousseret- Place de la Halle
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Nos plats (voir Menu)
Dos de cabillaud
Dos de cabillaud avec riz ou gratin de patates douces
Aiguillettes de canard à la mangue
Aiguillettes de canard avec oignons et tranches de mangue. Accompagnement riz ou gratin de patates douces
Menu Buffet dinatoire
Buffet avec plusieurs sortes de mises en bouche créoles pour les groupes à partir de 10 personnes -20€ par personne : 15 pièces ou plus selon un devis personnalisé à composer selon votre choix
Tapas Créole
Accras, samoussas, bonbons piment, raviolis, poulet mariné, minis boudins, achards de légume, petits toasts variés.
sauté de boeuf
Bœuf sauté aux oignons, tendre, émincé très fin. Accompagnement riz, légumes.
Massalé de poulpe
Accompagné de riz créole. Le massalé est un mélange d'épices torréfiées et réduites en poudre, originaire de l'Inde.
