Menu Buffet dinatoire

Buffet avec plusieurs sortes de mises en bouche créoles pour les groupes à partir de 10 personnes -15€ par personne : 15 pièces ou plus selon un devis personnalisé à composer selon votre choix

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Tapas Créole

Accras, samoussas, bonbons piment, raviolis, poulet mariné, minis boudins, achards de légume, petits toasts variés.

sauté de boeuf

Bœuf sauté aux oignons, tendre, émincé très fin. Accompagnement riz, légumes.

Massalé de poulpe

Accompagné de riz créole. Le massalé est un mélange d'épices torréfiées et réduites en poudre, originaire de l'Inde.

Carry de poisson

Sauce à base de curry , accompagné avec riz créole

Colombo de poulet

Le colombo est un mélange d’épices qui ressemble un peu au curry.