4 ter Chemin de la Gare 31410 Le Fauga
Le 1er dimanche matin de chaque mois: Marché gourmand Le Fousseret- Place de la Halle
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Nos plats (voir Menu)
Spécial confinement-menu enfant
Hamburger Mauricien végétal ou avec viande – frites Dessert : salade de fruits ou compote de pommes
Spécial confinemement – Menu 2
Soupe Mauricienne (soupe aux lentilles et queue de bœuf ou lardons) ou Rouleau d’hiver (cheveux d’ange, carottes, choux, poulet) Fricassé de poulet à la Mauricienne – Riz et légumes Dessert: beignets de patates douces
Spécial confinement – menu 1
Assortiment des iles (accras – nems – raviolis- bouchon) Rougail Saucisse – riz créole Dessert : salade de mangue
Bol renversé
Bol renversé mauricien, la spécialité de l’île Maurice. riz, légumes, œuf, oignons, herbes aromatisée, choux chinois (nature ou avec viande)
Dos de cabillaud
Dos de cabillaud avec riz ou gratin de patates douces
Aiguillettes de canard à la mangue
Aiguillettes de canard avec oignons et tranches de mangue. Accompagnement riz ou gratin de patates douces
